Paris Brest

Paris Brest: impasto bignè a ciambella ripieno di crema mousseline.

INGREDIENTI: farina, burro, uova, panna, latte, zucchero, cacao, cioccolato, amido di mais, amido di riso, gelatina alimentare, nocciole, mandorle.

DURATA: 3 giorni in frigorifero (+4°C).
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